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ストウブで炊き込みご飯


ストウブ23cmで炊き込みご飯を炊きました。
写真はお米3合、お水や調味料の分量は炊飯器で炊く時と同じです。
オーバル23cmで炊けるのは3合までですね。
火加減はいつものSiセンサーにお任せにしています。




↓ 炊き上がりです♪ お鍋の底にはちゃんとお焦げもできています~。



↓ 16cmのラウンドでは小芋とちくわを炊きました。
火の通りが早いので、いつも炊き過ぎないように気をつけています。




おまけ

今夜は満月でした。
もっとクリアに撮りたかったけど、超望遠ズームレンズを以てしても
お月様は画像処理が難しいわ。。。今の私の技量ではこれが限界です^^;

AF-S DX NIKKOR 55-300mm f/4.5-5.6G ED VR


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Comments 2

ゴッチ

あかん、memeko*さん、めちゃめちゃ美味しそうです!!またお腹すいてきましたwうちはアナログコンロで高級センサーないんですけど、うまくできるでしょうか!?16cmの方も使いやすそうですね。来月誕生日なので、次のストウブ様をねだってみようと思います^^

あ、前回の記事で紹介されていた写真拝見しました。プロみたいな写真とアングルですね!!私はいつもカメラにお任せモードなので、使いこなしているmemeko*さんを尊敬します☆

2014-03-17 (Mon) 22:31 | EDIT | REPLY |   
memeko*">

memeko*

Re: タイトルなし

ゴッチさん☆
お米を炊くときはいつもSiセンサーに任せているので、手動での火加減が分からないんですよねぇ。。。(^_^;)でも、拝見したところ、ゴッチさんのお宅の方がお料理上手さんのガスコンロですよー。お鍋のサイズですが、私はお鍋に合わせて料理を作ってしまうクセがあるので、大きいとつい沢山作り過ぎてしまうんですよね。なので、2~3人分のちょうどいい量が作れるように、少し小さめの16cmを買いました。ご参考まで~。いいお鍋が見つかりますように~^^ 写真、何をおっしゃる!ゴッチさんのお写真奇麗でとってもお上手ですよ~☆

2014-03-18 (Tue) 17:42 | EDIT | memeko*さん">REPLY |   

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